La seguridad alimentaria se refiere a la condición en la cual todas las personas tienen acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias, con el fin de llevar una vida activa y saludable. Implica no solo la disponibilidad de alimentos, sino también su calidad, el acceso a ellos sin barreras económicas, el uso adecuado de los alimentos y la estabilidad en todas estas dimensiones a lo largo del tiempo. La seguridad alimentaria es fundamental para el desarrollo humano, la salud pública y la estabilidad social, y se ve influenciada por factores como la producción agrícola, las políticas económicas, el entorno político y la infraestructura social.
Nuevas pautas buscan integrar tecnología de vanguardia con la agricultura tradicional para mejorar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Los avances tecnológicos incluyen flotas de drones para el análisis de…