L’agriculture désigne l’ensemble des activités humaines visant à cultiver des plantes et à élever des animaux dans le but de produire des denrées alimentaires, des matières premières et d’autres produits utiles. Elle englobe de différentes pratiques telles que la culture des céréales, la viticulture, l’élevage, ainsi que la gestion des ressources naturelles. Cette activité est essentielle pour assurer la sécurité alimentaire, soutenir l’économie rurale et préserver l’environnement. L’agriculture peut être traditionnelle ou industrielle, s’appuyant sur des méthodes plus ou moins technologiques, et implique souvent des connaissances en sciences agronomiques, en gestion des sols et en écologie.
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