Segurança Alimentar

Segurança Alimentar refere-se ao estado em que todas as pessoas, em todos os momentos, têm acesso físico, social e econômico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos para satisfazer suas necessidades alimentares e preferências dietéticas para uma vida ativa e saudável. Esse conceito abrange diversos aspectos, incluindo a disponibilidade de alimentos, o acesso a eles, a utilização adequada dos mesmos e a estabilidade desses fatores ao longo do tempo. A segurança alimentar é fundamental para a saúde pública, o desenvolvimento econômico e a redução da pobreza, e está diretamente relacionada às políticas agrícolas, sociais e de saúde de um país. Em suma, a segurança alimentar assegura que todos possam obter alimentos adequados e saudáveis, contribuindo para o bem-estar e a qualidade de vida das populações.